Дәстүрлі батыс фестивалі - бұл американдықтар жасаған фестиваль, сонымен қатар бұл американдық отбасыларға арналған фестиваль.Алғашында Алғыс айту күнінде Америка Құрама Штаттарының штаттары уақытша шешім қабылдаған бекітілген күн болмады.Америка Құрама Штаттары тәуелсіздік алғаннан кейін ғана 1863 жылы ғана президент Линкольн Алғыс айту күнін ұлттық мереке ретінде жариялады.1941 жылы АҚШ Конгресі жыл сайын қарашаның төртінші бейсенбісін ресми түрде «Алғыс айту күні» деп белгіледі.Алғыс айту күні әдетте бейсенбіден жексенбіге дейін созылады.1879 жылы Канада парламенті 6 қарашаны Алғыс айту күні және ұлттық мереке деп жариялады.Келесі жылдарда Алғыс айту күні бірнеше рет өзгерді, 1957 жылдың 31 қаңтарына дейін Канада парламенті қазанның екінші дүйсенбісін Алғыс айту күні деп жариялады.

Әрбір Ризашылық күні Құрама Штаттардағы әрбір отбасы күркетауық жейді.Олар әдетте кәді, майланған пияз, картоп пюресі, папайя пирогы және т.б. сияқты кейбір дәстүрлі тағамдарды жейді.Отбасы мүшелері қай жерде болса да мерекеге үйлеріне асығады.Кеден тұрғысынан АҚШ пен Канада негізінен бірдей.Тағамдық әдет-ғұрыптарға мыналар жатады: қуырылған күркетауық, асқабақ пирогы, мүкжидек мүкінің джемі, тәтті картоп, жүгері;іс-шаралар кіреді: мүкжидек жарысын ойнау, жүгері ойыны, асқабақ жарысы;Шеру, театр қойылымдары немесе спорттық жарыстар сияқты топтық іс-шаралар және 2 күн бойы тиісті демалыстар бар, алыстағы адамдар туыстарымен кездесу үшін үйлеріне барады.Сондай-ақ қара жұмада күркетауықты босату және сауда жасау сияқты әдеттер бар.Құрама Штаттар мен Канададағы Алғыс айту күні арасында молшылықты бейнелейтін гүлдер, жемістер және дәндермен толтырылған корнукопия және асқабақ пирогы сияқты көптеген ұқсастықтар бар.Канадалық Ризашылық күніне арналған дастархандағы тағам әдетте аймақ пен уақытқа байланысты ерекшеленеді.Кейбіреулері бұғы және су құстары, кейбірі жабайы үйректер мен жабайы қаздар, бірақ қазіргі уақытта олар негізінен күркетауық пен ветчина.Алғыс айту күніне арналған кешкі ас - американдықтар жыл бойына үлкен мән беретін тағам.Бұл тағам тағамға өте бай, ал күркетауық пен асқабақ пирогы үстелге өте қажет.Құрама Штаттардағы Ризашылық күніне арналған тағам дәстүрлі ерекшеліктерге бай.Түркия - Ризашылық күнінің дәстүрлі негізгі тағамы.Әдетте, күркетауық түрлі дәмдеуіштер мен аралас тағамдармен толтырылады, содан кейін тұтас қуырылады.Тауықтың терісі қара қоңырға қуырылады, ал үй иесі жұқа тілімдерге кесу үшін пышақты пайдаланады.барлығы.Содан кейін әркім өз маринадтарын құйып, тұзды себеді.Дәмі өте дәмді.Сонымен қатар, Ризашылық күнінің дәстүрлі тағамдарына тәтті картоп, жүгері, асқабақ пирогы, мүкжидек мүкінің джемі, үйде жасалған нан және әртүрлі көкөністер мен жемістер кіреді.